Agência Sebrae de Notícias

Amanhã (22), na Mansão Bliss, em Teresina, acontecerá o lançamento do Concurso Melhor Pão Francês. Essa ação é uma realização do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria de Teresina (Sindpan), com correalização do Sebrae no Piauí. O concurso integra as comemorações do aniversário de 41 anos do sindicato.

O “Melhor Pão Francês” é um concurso que busca identificar e reconhecer padaria e profissionais que se destacam na produção do pão francês. Voltado à valorização da tradição da panificação local, o concurso avalia aspectos técnicos e sensoriais do produto, bem como boas práticas de higiene e produção.

No concurso, participarão 50 padarias de Teresina e, ao final do processo, serão premiadas as empresas classificadas em 1º, 2º e 3º lugares na categoria Melhor Pão Francês de Teresina.

“É uma importante iniciativa para valorizar o setor de panificação de Teresina, reconhecendo as empresas e profissionais que investem na qualidade, na inovação e na melhoria contínua de seus produtos. O Sebrae no Piauí acredita que ações como essa contribuem para fortalecer os pequenos negócios e destacar a excelência da produção local. Ao reconhecer o melhor pão francês da capital, também valorizamos uma tradição que faz parte do cotidiano dos piauienses e movimenta a economia”, comenta o diretor superintendente do Sebrae no Piauí, Mário Lacerda.

Essa ação está alinhada a atuação do Sebrae no Piauí junto ao segmento de panificação. A instituição apoia os pequenos negócios na melhoria da gestão, produtividade, processos, qualidade, redução de desperdícios, inovação, posicionamento e acesso a mercados.

Mais informações sobre o concurso podem ser obtidas por meio do endereço eletrônico https://melhorpaofrances.com.br/.

Serviço:
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