Agência Sebrae de Notícias

Durante esta semana, o Sebrae realizou consultorias gastronômicas para empreendedores e empresários do município de São João do Arraial, que sediará amanhã (29), o Nordestão de Quadrilhas Juninas, evento promovido pela União Nordestina de Entidades Juninas, que acontece pela primeira vez no Piauí.

Donos de estabelecimentos de alimentação receberam consultorias gastronômicas do chef Herschel Veras. Os participantes tiveram orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, inovação e produção de drinks. De acordo com a gerente da Unidade Regional do Sebrae em Parnaíba, Isabela Ribeiro, além dessa consultoria, os empreendedores participaram de oficinas de atendimento e formação de preços.

“O Sebrae realizou essas capacitações para que os donos de pequenos negócios estivessem ainda mais preparados para receber os visitantes durante o Nordestão de Quadrilhas Juninas. Nosso foco é contribuir para que os empreendedores possam se tornar mais competitivos, gerar negócios e assim fortalecer a economia regional”, destaca a gerente da Unidade Regional do Sebrae em Parnaíba, que atende o município de São João do Arraial.

O NORDESTÃO DE QUADRILHAS

As 10 melhores quadrilhas juninas se apresentarão e competirão pelo título nordestino. O Piauí será representado por duas quadrilhas: Luar do São João, de Teresina, e Mandacaru do Sertão, da cidade de Barras. Além do concurso de quadrilhas, o Nordestão contará com atrações musicais.

O evento é uma realização da Prefeitura de São João do Arraial, União Nordestina de Entidades Juninas (Unej), Federação das Quadrilhas Juninas do Piauí (Fequajupi) e Governo do Piauí, por meio da Secretaria de Estado da Cultura (Secult) e Secretaria de Estado do Turismo (Setur).

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