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O Mercado do Produtor começa sexta-feira (11) e segue até domingo (13), no estacionamento da Ponte Estaiada, na zona leste de Teresina. No evento, serão realizadas oficinas gastronômicas de: Preparação de Antepastos; Mini-horta na sua Casa; Rabanadas Especiais para Ceia Natalina; Filetagem de Peixe; e Panetone e Pão Natalino.
Essas capacitações serão realizadas presencialmente. A entrada nas oficinas se dará por ordem de chegada e as vagas são limitadas para até 25 pessoas, respeitando todos os protocolos sanitários e de segurança estabelecidos pelos órgãos públicos de saúde.
Essas oficinas também serão transmitidas em canais digitais do Sebrae no Piauí. Para ter acesso ao formato online os interessados devem se inscrever antecipadamente no endereço eletrônico https://bit.ly/INSCRIÇÃOoficinas .
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Na sexta-feira (11), a partir das 09h00, acontecerá a oficina Preparação de Antepastos com a chef e analista do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, Ceres Rebelo. Já a partir das 10h30, será realizada a oficina Mini-horta na sua Casa, ministrada pelo agrofloresteiro e CEO da empresa Garagem Orgânica, Rafael Dias.
No sábado (12), às 09h00, ocorrerá a oficina Rabanadas Especiais para Ceia Natalina, que terá como instrutor o chef Manoel Bezelga. Filetagem de Peixe é o tema da segunda oficina que será realizada, neste dia, pelo engenheiro agrônomo, Guilherme Henrique Sampaio.
No domingo (13), a chef Verônica Lima ministrará a oficina Panetone e Pão Natalino, a partir das 09h00.
O EVENTO
O Mercado do Produtor é uma realização do Sebrae no Piauí e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Senar.
O objetivo do evento, cujo horário de funcionamento será de 7h00 às 12h00, é divulgar e fomentar a comercialização de produtos locais, contribuindo para a valorização desses produtos e para o aumento da competitividade e sustentabilidade dos pequenos negócios da capital.
“As feiras de produtos são realizadas, geralmente, com o propósito de vender e divulgar os produtos locais. Estas ações revestem-se da maior importância para o desenvolvimento local, para a sustentabilidade e para a produção de experiências decorrentes de novas formas de comercialização e oferta de produtos de qualidade aos consumidores”, comenta a gerente da Unidade de Competitividade do Sebrae no Piauí, Luana Tháina.
Entre os produtos que poderão ser encontrados no Mercado do Produtor estão hortaliças e frutas orgânicas, carne de caprinos, aves, peixes, sucos, laticínios, temperos, doces, antepastos, mel, azeite de babaçu, artesanato, e derivados do trigo, como bolos e pães caseiros.
Além disso, o Mercado contará com uma Ilha, onde empresas que trabalham no segmento do turismo rural irão apresentar seus produtos e serviços, destacando todo o potencial turístico da região. Estão previstas a participação do Araxá Bike Park, Lira Eco Parque, Titara Park e Flor do Sertão Turismo.
Durante o evento, os visitantes poderão também obter atendimento com analistas e consultores do Sebrae no Piauí, que estarão repassando informação e conhecimento sobre os mais diversos assuntos relacionados ao mundo dos negócios.
Para saber mais sobre o que pode ser encontrado no Mercado do Produtor, os interessados devem acessar o endereço eletrônico https://bit.ly/MERCADOdoPRODUTORpiaui , onde estará disponível um catálogo digital com todos os expositores, produtos e serviços ofertados no evento.
Serviço:
Unidade de Marketing e Comunicação do Sebrae no Piauí: (86) 3216-1356
Agência Sebrae de Notícias Piauí: (86) 3216-1325
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