Na próxima segunda-feira (20), às 17h, o Sebrae no Piauí lança a Rota Sabores do Piauí: Uma Viagem Gastronômica por Teresina e Campo Maior. A roteirização é resultado do Projeto Fortalecimento do Turismo Gastronômico de Teresina e Região, que integra mais de 60 estabelecimentos de alimentação.
A programação do evento, que acontecerá na sede da instituição na capital, conta com a palestra do premiado chef Fabrício Lemos, que vai falar sobre Sabores da Nossa Terra: A Importância da Identidade Regional na Gastronomia. Natural de Salvador, Fabrício Lemos se formou pela renomada escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu. Durante o período em que morou no exterior, trabalhou em restaurantes da luxuosa rede de hotéis The Ritz-Carlton em Key Biscayne, Coconut Grove e Amelia Island. Hoje está a frente dos conceituados restaurante Origem e Ori, em Salvador.
Também como parte das atividades do evento, será realizado o painel Roteiros que Encantam: A Arte de Conectar Destinos e Experiências”, com os analistas do Sebrae de Minas Gerais, Simone Lopes; e do Rio Grande do Sul, Roger Klafke.
Para a analista do Sebrae no Piauí, Larissa Lages, o roteiro destaca a cultura, identidade e o potencial gastronômico de Teresina e Campo Maior. “A roteirização é essencial para maximizar o potencial dos pequenos negócios e fortalecer o turismo gastronômico na região. Com roteiros bem elaborados, os visitantes têm acesso a experiências mais organizadas e atraentes, o que aumenta a visibilidade dos empreendimentos locais e melhora a experiência geral do turista”, ressalta.
PROJETO FORTALECIMENTO DO TURISMO GASTRONÔMICO DE TERESINA E REGIÃO
O Projeto Fortalecimento do Turismo Gastronômico de Teresina e Região foi executado com foco na melhoria dos processos das empresas, no atendimento, no marketing e na gestão como um todo. Foram realizadas capacitações, consultorias, eventos técnicos e outras atividades, encerrando com a elaboração da rota que será lançada.
Maiores informações sobre os projetos de turismo do Sebrae podem ser obtidas por meio da Central de Relacionamento Sebrae (0800 570 0800), que funciona para ligações telefônicas gratuitas e como WhatsApp. Os interessados podem também procurar a Unidade Regional do Sebrae mais próxima.
Serviço:
Unidade de Marketing e Comunicação do Sebrae no Piauí: (86) 3216-1356
Agência Sebrae de Notícias Piauí: (86) 3216-1325
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