Em um cenário de muitas incertezas, decorrentes do avanço da pandemia do novo coronavírus, os donos de pequenos negócios buscam novas estratégias para minimizar os prejuízos.
Entre os setores que mais sentem os efeitos da crise estão aqueles que dependem da circulação de pessoas nos estabelecimentos, como é o caso de bares e restaurantes, lojas de roupa, calçados e acessórios, e também os pequenos mercados de bairro.
“Além da perda no faturamento, os pequenos negócios sentem também o aumento dos custos para a aquisição de mercadorias, assim como o peso de honrar as dívidas já contraídas e os tributos obrigatórios. Várias foram as medidas já anunciadas pelo governo para mitigar os efeitos da crise, mas a sociedade também precisa fazer a sua parte, comprando desses empreendimentos, que são os que mais geram emprego e renda no país”, destaca o diretor técnico do Sebrae no Piauí, Delano Rocha.
Os serviços de entrega (delivery) é uma das estratégias que têm sido mais adotadas pelos pequenos mercados e também por restaurantes e lanchonetes para chegar até os clientes, que cumprem recomendações de não sair de casa em virtude da quarentena.

O empresário Anderson Saraiva, da panificadora Rosa Branca, localizada na cidade de Floriano (PI), foi um dos que apostou no serviço de delivery. “Com as recomendações de isolamento social, o movimento na panificadora diminuiu muito. Vi que precisava inovar para não comprometer ainda mais o faturamento. Passei a disponibilizar os produtos para vendas on-line e a operar com delivery, sendo a primeira panificadora de Floriano a oferecer esse serviço”, declara.
O serviço de delivery também foi a saída adotada por Valdira Ribeiro, do Restaurante Sabor e Arte, da cidade de São Raimundo Nonato (PI). “Vi a necessidade de buscar outra alternativa para o meu empreendimento que não fosse o atendimento presencial do cliente. Passei a vender lanches e quentinhas pelas redes sociais e a fazer entregas. Estou dando o meu jeito para driblar a crise”, afirma.

Outra opção para os donos de pequenos mercados é disponibilizar um canal de atendimento para que o cliente possa encomendar os produtos, que serão previamente organizados, para posterior retirada do cliente, evitando aglomerações no estabelecimento e reduzindo o contato físico entre as pessoas.
“O empreendedor deve ter em mente que os clientes existem e continuam tendo a necessidade de comprar, mas devido às novas circunstâncias, não estão indo fisicamente até o negócio. Por isso a importância de manter a conexão com esse cliente, seja por meio das mídias digitais ou de plataformas de entrega já existentes”, avalia o gerente de Competitividade do Sebrae Nacional, Cesar Rissete.
O Sebrae orienta os empreendedores, que além de buscar inovações, é preciso reavaliar a estrutura de custos e estratégias de posicionamento dos negócios, a fim de que a operação se mantenha sustentável.
“É o momento de revisar os custos e, durante essa análise, tomar medidas, que podem ser de redução de custo, quando é possível renegociar um aluguel, por exemplo, ou até mesmo renegociar prazos de alguns pagamentos, o que pode ser feito direto com fornecedores”, explica Rissete.
Além disso, os donos de pequenos negócios podem buscar parcerias, se aproximando de iniciativas de cooperação e solidariedade que se espalham pela própria comunidade, passando a vender cestas básicas, no caso dos mercadinhos, ou quentinhas, no caso de restaurantes, por exemplo.
Para o gerente do Sebrae Nacional, a adaptação ao cenário de crise pode representar vantagens no futuro. “Toda crise gera mudanças e é preciso enxergar novas possibilidades para aproveitar o momento, mantendo a conexão com o cliente, mesmo com formas diferenciadas de entregar os produtos”, completa.
Entre as vantagens futuras está a transformação digital dos pequenos negócios, que foram obrigados a repensar seus modelos de operação e aderir a alternativas que antes não eram tidas como viáveis. E isso tudo num curtíssimo espaço de tempo, mostrando que a crise não traz no seu bojo somente obstáculos, mas também muitas oportunidades.
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